maple sugar

maple-sugarmaple sugar枫糖是加拿大最具代表性的特色产品之一,枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能为体质虚弱的人补充营养,因而许多人开始用枫糖代替砂糖用于咖啡,糕点,烹饪中,枫糖的传统香浓味道,既健康又美味。cupcake project就给我们列了好几条maple sugar的用处:

_http://www.cupcakeproject.com/

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